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Grillabend-Menü für British Gourmet BBQ Vorspeise: Snackplatte mit Mini-Pork-Pies, Sausage Rolls, Mini-Quiches – dazu Zwiebelchutney. 80 Kr. pro Person Hauptgericht: Traditioneller britischer Schweinebraten mit kaltem Kartoffelsalat, gegrilltem Portobello mit Red Leicester Käse, Gurken- & Dill-Salat 225 Kr. pro Person Dessert: Eton Mess mit Himbeercoulis 75 Kr. pro Person Getränk des Tages: Pimm's oder Gin & Tonic

Grillabend-Menü – Mexikanisches Thema. Vorspeise: Loaded Nachos Guacamole (Nachos, Käse, Kirschtomaten, Guacamole, Crème fraîche, Jalapeños). 70 kr p.P. Hauptgericht: Gegrilltes Hähnchen und Fajita-Steak mit Reis & Schwarze-Bohnen-Salat, Mais-Salat & Grüner Salat. 225 kr p.P. Dessert: Mexican Churro Cheesecake mit Vanilleeis. 85 kr p.P. Tagesgetränke: Margaritas oder Peach/Raspberry Summer Bliss (1 Stück 70 kr – 2 Stück 120 kr)

Grillabend Griechisches Thema: Um die griechische Atmosphäre weiter zu verstärken, knüpfen wir an den schönen Abend des letzten Jahres an und bitten euch alle, möglichst in Blau und Weiß zu kommen. Vorspeise: Mezze Platte mit Dolmades, Spinakopita Hummus, Oliven und Saganaki Garnelen 95 DKK pro Person Hauptgericht: 8 Stunden langsam gegartes Lamm, Tzatziki, Wassermelonen-/Feta-Salat und Rosmarin-Ofenkartoffeln (bei der Buchung kann man Hühnchen anstelle von Lamm bestellen, falls Lamm nicht der Favorit ist. Aber wir versprechen, dass langsam gegartes Lamm “köstlich” ist). 250 DKK pro Person. Dessert: Feigenblatt-Eis mit gebackenen Feigen […]

Südafrikanisch inspiriertes Grillmenü Vorspeise: Biltong Dip, Butternut Snack, Pepperdew Dip, Biltong, hausgemachte Brotchips 80 DKK p.P. Hauptgericht: (Fleischfest) Ribeye, Boerewors (südafrikanische Wurst), Hähnchen, Schweinerippchen, Ofenkartoffeln, Afrikanischer Salat, Braai broodjes

Dann ist ein Michelin-Stern-Menü für diesen Freitagabend bereit zum Grillen, zubereitet von unserem bekannten Michelin-Sternekoch Bert Jan Michelsen, der das Restaurant The Butcher's Son in Antwerpen, Belgien, betreibt. Er hat ein Menü aus seinem Restaurant zusammengestellt, das mit Sicherheit ein großartiges Erlebnis in unsere hochfünenischen Hügel bringen wird. Um die Überraschung bezüglich des Menüs zu wahren, gibt es hier nur das grobe Menü: Amuse Bouche surprise Piedmont Rindertatar. Geräucherte Aalmayonnaise, Ochsenschwanzkrokette mit Oloroso Sherry Gefüllter junger Hahn "The Butcher's Son" (eines der gefragtesten Gerichte in seinem Restaurant) Mango, Kokosnuss, Basilikum-Dessert In dieser Woche gibt es nur einen Vollmenüpreis von 625 DKK pro Person. Kommen Sie und erleben Sie einen sternenklaren Abend!

MENÜ Vorspeise: Antipastiplatte mit gegrilltem Pfirsich und Burrata, italienischer Aufschnitt, Ciabatta und Oliven – Preis 85 kr Hauptgericht: Ribeye Tagliata, italienischer Tomatensalat, mediterraner Kartoffelsalat – Preis 275 kr Dessert: Tiramisu – Preis 85 kr Drinks des Abends: Aperol Spritz oder Limoncello Mojito – Preis 70 kr (2 Stück für 120 kr) Bei der Anmeldung verpflichtet man sich nur zum Hauptgericht. Vorspeise, Dessert, Drinks sowie sonstige Getränke können am Abend selbst ausgewählt werden.